SOBRIO BOX n° 124 al Mercato Trionfale: vera cucina romana e prodotti del Lazio scelti uno per uno
Sobrio Bottega con Cucina unisce la passione per la ricerca di prodotti artigianali di piccole realtà laziali alla tradizionale cucina romanesca. Gli stessi prodotti selezionati e venduti al banco si ritrovano in alcune ricette della gastronomia. Un banco unico in cui passione e rispetto per la natura si coniugano in piatti da assaporare sul posto oppure da portare a casa
Sobrio Bottega con Cucina
” Mi chiamo Ludovica e la mia prima parola fu “pappa”. Da quella prima parola una cosa fu certa: la mia vita sarebbe stata Cibo. Questo mio antico ed eterno amore mi ha portata all’apertura di Sobrio bottega con cucina. L’ intento è di unire, in un luogo solo, buon cibo cucinato e prodotti buoni da portare a casa; uno spazio per chi valorizza il territorio con prodotti unici ed uno spazio per onorare e far conoscere la cucina romanesca e non solo, la cucina del mio cuore. “
Dove Siamo
SOBRIO, VIA SANTAMAURA 73, RM
Scopriteci attraverso i nostri scatti
Eventi
Incontro di Sapori : Lazio X Piemonte
21 febbraio 2026
Via Santamaura 73 RM
Due regioni, due cucine, un solo menù. Primo appuntamento del format di degustazione dedicata all’unione della cucina laziale con quella di altre regioni di Italia.
Unitevi a noi per questo viaggio nella tradizione!
Incontro con i Produttori
31 gennaio 2026
Via Santamaura 73 RM
Degustazione di vini e formaggi provenienti da Montefiascone con incontro diretto con i produttori. Primo appuntamento del format di degustazione dedicata ai piccoli produttori del Lazio.
Salva la data, porta gli amici!